2010年07月30日
ローソンの別府冷麺開発
5月からローソンさんと極秘で開発してきた別府冷麺が7月27日に沖縄をのぞく
九州各県のローソンで販売が開始されました。
最初に持ってきて頂いた冷麺は、、、とても食べれるようなシロモのではありませんでした。
(現在ローソン以外で売られている別府風冷麺はまだいい方かもしれない程度)
スープは後口が悪く舌がぴりぴりするし、麺はチリチリのぼそぼそでした。
毎週作り直してきてもらうこと4回、、、やっとここまできました。
こだわりすぎれば¥450ではおさまらないし、、、
スープの味、麺のちゅるちゅる感、生キャベツキムチのシャキシャキ感はいいところまで行きました。
チャーシューはあれ以外はだめだったみたいで、、、残念ですがしょうがないというところです。
ごまは、チャーシューにまぶしてとか、、、、ありえないし、と思いました。
ごまはできたらもっとたくさん入れてほしかったですね〜。
あとはキクラゲ(怒)
絶対いらないと却下したのに入ってました(もう笑うしかない)
てなことで実際に食べて頂いて、本場別府でも多種多様な別府冷麺を食べにきてくれたらうれしいですね〜
http://twitcasting.tv/marklee413/movie/326301#
こちらでは27日にローソン餅ヶ浜店での販売イベントの時のライブが見れます。
http://www.reimen.info/
別府冷麺ホームページ
http://www.lawson.co.jp/company/news/detail/detail_1898.html
ローソンの別府冷麺紹介
九州各県のローソンで販売が開始されました。
最初に持ってきて頂いた冷麺は、、、とても食べれるようなシロモのではありませんでした。
(現在ローソン以外で売られている別府風冷麺はまだいい方かもしれない程度)
スープは後口が悪く舌がぴりぴりするし、麺はチリチリのぼそぼそでした。
毎週作り直してきてもらうこと4回、、、やっとここまできました。
こだわりすぎれば¥450ではおさまらないし、、、
スープの味、麺のちゅるちゅる感、生キャベツキムチのシャキシャキ感はいいところまで行きました。
チャーシューはあれ以外はだめだったみたいで、、、残念ですがしょうがないというところです。
ごまは、チャーシューにまぶしてとか、、、、ありえないし、と思いました。
ごまはできたらもっとたくさん入れてほしかったですね〜。
あとはキクラゲ(怒)
絶対いらないと却下したのに入ってました(もう笑うしかない)
てなことで実際に食べて頂いて、本場別府でも多種多様な別府冷麺を食べにきてくれたらうれしいですね〜
http://twitcasting.tv/marklee413/movie/326301#
こちらでは27日にローソン餅ヶ浜店での販売イベントの時のライブが見れます。
http://www.reimen.info/
別府冷麺ホームページ
http://www.lawson.co.jp/company/news/detail/detail_1898.html
ローソンの別府冷麺紹介
Posted by marklee at 21:44│Comments(0)
│別府冷麺